Degustatiemenu

Degustatiemenu

Menu

* Kalfsvlees " tartaar " / raclette / mizuna / vichysoisse


St. - Jacobsvruchten / pastinaak / zeewier / duindoornbes


**Zeeduivel / chorizo / schorseneer / sherry


Rundvlees " Entrecote " / bloemkool / gierst / Périgordine


Conference peer / amandel / chocolade

3 gangen : € 45
Incl. wijn € 60

*4 gangen : € 55
Incl. wijn € 75

**5 gangen: € 65
Incl. wijn € 90

Kaas ipv nagerecht + € 5
Zoete wijn + € 7

Passende wijnen worden geserveerd tot aan het hoofdgerecht
Bij allergieën of diëten horen we het graag!