Degustatiemenu


Degustatiemenu

Menu

Tartaar van Limousin rund / Gillardeau / courgette / mierikswortel

4 gangen


Zeebaars / guacamole / jonge prei

5 gangen


Gamba / nage / fijne groenten / Thaise dip

6 gangen



Pladijs / groene kruiden en groenten / mousseline


Kalfsvlees / macaroni / zingara / artisjok


Aardbeien / citroenverbena / cocos

3 gangen : € 45
Incl. wijn € 60

4 gangen : € 55
Incl. wijn € 75

5 gangen: € 65
Incl. wijn € 90

6 gangen : €75
Incl. wijn: €105

Kaas ipv nagerecht + € 5
Zoete wijn + € 7

Passende wijnen worden geserveerd tot aan het hoofdgerecht
Bij allergieën of diëten horen we het graag!