MENU
DEGUSTATIEMENU
* Yellowfin - tonijn / Irish Mor / ponzu / zeealgen
Grietbot / mergpompoen / aubergine / romatomaat / parmezaan
** Rode poon / kikkererwt / wortel / gekonfijte citroen
Signature surprise
Kalfsvlees Zingara / artisjok / zwarte look / dauphine
Omelet Sibérienne
4 gangen : € 60
Passende wijnen : € 20
*5 gangen : € 75
Passende wijnen : € 27
**6 gangen: € 90
Passende wijnen : € 35
Kaas ipv nagerecht + € 8
Zoete wijn + € 12
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we uitsluitend de 6 gangen menu
Passende wijnen worden geserveerd tot aan het hoofdgerecht
Bij allergieën of diëten horen we het graag!
LUNCH
Tongschar / open ravioli / courgette / champignon / tomaat
Jonge eendeborst / knolselder / bataat / Granny Smith
Passievrucht / chocolade / yoghurt
Lunchmenu : € 47
Passende wijnen : € 16
Kaas ipv nagerecht + € 8
Zoete wijn + € 9
Passende wijnen worden geserveerd tot aan het hoofdgerecht
Bij allergieën of diëten horen we het graag!